RYBÁRI MAJÚ SVOJU „ŽATVU“ 🐟🐟
Tradičný jesenný výlov kaprov, ktorí skončia na vianočných stoloch, je v plnom prúde.
Po výlove a vytriedení ryby putujú do nádrží – takzvaných sádok, kde sa v čistej vode zbavia pachu a bahna. Tu sa prečisťujú až do Vianoc, aby sme si ich v podkovičkách mohli vychutnať už bez bahnitej príchute. 🍴👌
Kapor spolu so pstruhom dúhovým dlhodobo dominujú spotrebe sladkovodných rýb Slovákov. Škoda, že okrem Vianoc sa ryby zriedkavo objavujú na našich stoloch.
Autor správy a foto Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR on Facebook